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手排面生产线

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手排面生产线

手排面生产线,顾名思义在生产当中有人工的辅助,并不是全自动流水线。

由于手排面的特殊形状,目前没有成熟的工艺使其完全自动化生产。需要人工摆出相应的面块形状并放入塑料盒中,通常手排面的形状有鸟窝状、折叠状等。

手排面生产线大多采用高压蒸锅,蒸面时间大约2-3分钟,这样蒸出来的面更加松软,而且杀菌更彻底,延长保存期限。面蒸完后放入面盒,然后面盒进入烘干机烘干,通常采用平面式烘干机,利用热风,网带采用不锈钢304材质,烘干时间在40分钟左右。产量从250公斤到1200公斤每小时。

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手排面生产线

手排面生产线,顾名思义在生产当中有人工的辅助,并不是全自动流水线。
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