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手排面生产线

手排面生产线，顾名思义在生产当中有人工的辅助，并不是全自动流水线。

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产品描述

参数

　　手排面生产线，顾名思义在生产当中有人工的辅助，并不是全自动流水线。

　　由于手排面的特殊形状，目前没有成熟的工艺使其完全自动化生产。需要人工摆出相应的面块形状并放入塑料盒中，通常手排面的形状有鸟窝状、折叠状等。

　　手排面生产线大多采用高压蒸锅，蒸面时间大约2-3分钟，这样蒸出来的面更加松软，而且杀菌更彻底，延长保存期限。面蒸完后放入面盒，然后面盒进入烘干机烘干，通常采用平面式烘干机，利用热风，网带采用不锈钢304材质，烘干时间在40分钟左右。产量从250公斤到1200公斤每小时。

序号	机器实图	机器描述
1	盐水混合系统	配置斜齿轮减速器及名牌电机搅拌器转速：280转/分材质：罐体、搅拌轴为SUS304不锈钢材质管件、阀门、管路卫生级SUS304
2	和面机	结构特点：双轴，卧式，扁齿材料：桶体、拨棒、下料斗等与食品接触部分均为SUS304不锈钢材质；传动件、轴、机座为优质碳钢；
3	熟化机	材料：箱体、拨叶为SUS304不锈钢材。传动件皮带轮为铸铁，带三角带，蜗轮蜗杆减速器
4	压面机	压辊冷硬合金铸钢，下料斗不锈钢304 轴承座为铸铁，支架、机邦和传动为碳钢裸露部分外护不锈钢拉丝板；带表手轮铜刮刀；输送带为食品级，尼龙护板
5	高压蒸面机	通过高压蒸面，达到杀菌的功效，使面条的口感更佳，并且可以存放更长的时间
6	烘干机	烘干可去除面饼中的水分，根据客户的需要可以做成一层或两层。网带不锈钢，框架和传动部件碳钢