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挂面生产线

挂面生产线目前分为隧道式中温烘干挂面生产线和索道式低温烘干挂面生产线。

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产品描述

参数

　　挂面生产线目前分为隧道式中温烘干挂面生产线和索道式低温烘干挂面生产线。

　　按照设备布置工艺图的要求，将生产车间地面用水泥混凝土灌好，地面应平整，不应有明显的凹凸不平，再准备安装设备的位置按设备中心线从头至尾画一条与墙平行的墨线，作为安装基准。为了便于维修，设备的轮廓距离墙壁不应小于1米。

　　盐水混合罐与盐水定量桶可根据场地实际情况摆放在合适位置。盐水或其他添加剂加温搅拌均匀，比例俺需而定，再通过计量补水。

　　和面机应处于水平状态，否则易造成面粉往低端聚积。卸面口应位于熟化机卸料口的对面位置，可增加自然熟化时间，将和面机的水管与计量罐相连接，和面机用一个卸料面斗。

　　烘房应该按照安装工艺图进行安装，允许根据厂房实际情况现场排列，但其工艺性应严格遵守，不得变更。

　　安装所有的安全防护罩，并检查各运动部位是否有异常，各传动部位不得有异物存在。检查减速机润滑油是否添加到位，有电设备必须加装接地线保护装置。

　　接通电源，逐台单机空运转试车，空运转时间1小时左右，各传动部位应运行平稳、无阻滞、乱碰现象，如有故障应及时排除。

序号	机器实图	机器描述
1	盐水混合系统	配置斜齿轮减速器及名牌电机搅拌器转速：280转/分材质：罐体、搅拌轴为SUS304不锈钢材质管件、阀门、管路卫生级SUS304
2	和面机	结构特点：双轴，卧式，扁齿材料：桶体、拨棒、下料斗等与食品接触部分均为SUS304不锈钢材质；传动件、轴、机座为优质碳钢；
3	熟化机	材料：箱体、拨叶为SUS304不锈钢材。传动件皮带轮为铸铁，带三角带，蜗轮蜗杆减速器
4	压面机	压辊冷硬合金铸钢，下料斗不锈钢304 轴承座为铸铁，支架、机邦和传动为碳钢裸露部分外护不锈钢拉丝板；带表手轮铜刮刀；输送带为食品级，尼龙护板
5	烘干设备	烘干形式有两种，低温和中温。挂面在一定的温度和风力条件下，在干燥室中挂杆运行，链条、角钢、槽钢和传动部分碳钢，干燥时间约需3-4小时。
6	切面机	切面机的形式有两种，一种是垂直切面，另一种是滚刀切面。将面条切成适合包装的长度，切面长度：180-290mm，不锈钢护罩。